GALLETAS DE MANTEQUILLA SUPER FÁCILES

INGREDIENTES

250gr  Mantequilla sin Sal

250gr Azúcar

1 Huevo

450gr de Harina

1 cucharada de café de vainilla

1 cucharada de café de canela

VAMOS A COCINAR

Sacamos la mantequilla de la nevera y cuando empiece a estar blanda la ponemos en un bol, y batimos con la batidora añadimos la azúcar y cuando este todo mezclado añadimos un huevo, la vainilla, y la cucharada de canela, seguimos mezclando y poco a poco añadimos la harina, y amasamos, cogemos dos trozos de papel para cocinar ponemos entre los dos papeles un trozo de masa y con el rodillo lo hacemos finito, y lo metemos en la nevera 1 hora , calentamos el horno a 180 grados, y sacamos la masa de la nevera y cortamos las galletas con el corta pasta, 15 minutos en el horno ( para saber si esta bien hechas una cosita para tener en cuenta es que este dorado los bordes )

CALABACIN CON PECHUGA CON CEBOLLA Y QUESO

INGREDIENTES

Calabacin

Pechuga de pollo a trozos

Cebolla tierna

1 cucharada de tomate frito

Sal

Queso rallados

VAMOS A COCINAR

Cortamos el calabacin a trocitos y lo ponemos en una sarten con un poco de aceite y sal cuando empiece a dorar echamos la pechuga a trocitos ya sazonada y la cebolla tierna cortada a trocitos cuando este todo dorado añadimos el tomate removemos todo y añadimos el queso  yo le añadimos unas patatas asadas y listo para comer