COCA DE MOLLITAS

INGREDIENTES

Base de la coca: Base de hojaldre ( se puede encontrar en la zona de frescos en zona de congelado)

Para las mollitas: 500 gr de harina, medio vaso de aceite de oliva ( medida de vaso de nocilla)

2 cucharadas de sal ( con la cuchara de café)

TRUCO: Yo hecho aceite en el hojaldre cojo papel de cocina y extiendo el aceite por todo el hojaldre y empezamos a echar las mollitas 

VAMOS A COCINAR

Poner en la bandeja para el horno  el hojaldre y utilizar el papel que lleva( yo lo pincho el hojaldre para que no se hinche eso es opcional) , encendemos el horno a 180 grados con calor arriba y abajo.

Vamos a hacer las mollitas : ponemos todos los ingredientes en un bol ( menos el hojaldre claro jaja), y lo mezclamos todo hasta que quede una masa homogénea y cuando ya este empezamos hacer las mollitas y empezamos hacer las mollitas yo cojo un trozo de masa me la pongo entre las manos y empiezo a flotar ambas manos y así se van haciendo las mollitas, y las ponemos encima del hojaldre cuando este todo el hojaldre cubierto con las mollitas rociamos con un poquito de aceite y con un pulverizador con agua humedecemos un poquito sólo un poco las mollitas , metemos al horno durate 20 min  y cuando este dorada  a disfrutar

ESPERO QUE OS GUSTE