PATATAS HERVIDAS A LA SAL

INGREDIENTES

Patatas pequeñas

500 gr de sal

Agua

VAMOS A COCINAR

Lavar bien las patatas, yo las dejo un rato a remojo para poder limpiarlas mejor

Ponemos las patatas en la olla, y ponemos agua solo hasta cubrir las patatas

Cuando empiece a hervir echar la sal gruesa,  a fuego medio dejar durante 20 o 30 min , como saber si están echas pinchado la patata con un tenedor , después de que estén hervidas las dejo 5 min en la olla sólo con la sal a fuego lente

Listas para comer en casa las comemos con  alioli o mayonesa de ajo