TORTILLA DE CHAMPIÑONES

INGREDIENTES

5 Huevos 

Sal ( poner poca, más vale añadir)

1 Bandeja de champiñón

VAMOS A COCINAR

Cortamos y lavamos los champiñones, yo los pongo un rato a remojo para quitar bien la arrena,  

Ponemos una sarten en el fuego añadimos un poco de aceite y lo extendemos con un trozo de papel de cocina y cuando este el aceite caliente, añadimos los champiñones y la sal hasta que se doren, mientras se  doran ponemos en un bol los huevos con una pizca de sal y a batir cuando este el champiñón lo ponemos con los huevos durante 10 minutos, y cuajamos en una sarten a fuego medio